Варенье фестивальное оригинальное исполнено из чудотворной травы Кислятки, богатой витаминами и дубильными веществами. Произрастает эта удивительная Кислятка в горах Южного Урала.

Трава также содержит галловую, хлорогеновую и кофейную кислоты, флавоноиды, стебли богаты витаминами С, яблочной и щавелевой кислотой. Горец альпийский (научное название) употребляется для начинки пирогов, приготовления щей, киселей, варенья, кваса, а также заквашивается впрок.