После очень длительного перерыва я, наконец-то, вернулась к нему. К Большой Любви моей юности, к тебе, Ярославль! Улыбчивый, прекрасный и вечно молодой. За прошедшие 15 лет ты стал еще прекрасней, улыбчивей и моложе, и это, не смотря на пройденный 1000-летний рубеж. Что ж, это значит, что я полюбила не зря.

Итак, все с начала.

А сначала был Ростов Великий. Это был тот самый случай, когда попадаешь в какое-то место неожиданно, почти случайно, и абсолютно неподготовленным ни в информационном, ни в эмоциональном плане. Может это и к лучшему. Во всяком случае, для меня открытие города Ростова было только удивительным и приятным.

Как известно, в Ростове – две уникальные «Жемчужины» - Кремль и озеро Неро. Однако, Ростовский Кремль на самом деле никакой не кремль в общепринятом понимании этого слова. Это - резиденция митрополита Ростовского и Ярославского Ионы III (Сысоевича), построенная с большим вкусом и размахом в 1670-80 гг. Что неудивительно, поскольку возводился этот архитектурный комплекс по образу и подобию «Града горнего» (т.е. райского), описанного в последней главе «Апокалипсиса» Иоанном Богословом. Умели люди и мечтать, и строить…

Безусловно, особого очарования и привлекательности этому месту добавляют близость загадочного озера Неро (ведь именно на его берегу расположена резиденция) и наличие уникального по своему содержанию и цветущему состоянию сада и огорода, включая и аптекарский огород тоже.

В отличие от своего соседа, Плещеева озера, возраст которого исчисляется примерно 30 тыс. лет, озеро Неро, по утверждению ученых, образовалось еще в доледниковый период 500 тыс. лет назад. На секунду представьте себе, сколько информации хранят воды озера, сколько бурь пронеслось над ним, сколько культур и историй развивалось на его берегах. Голова идет кругом, не правда ли? И мощная энергетика, накопленная здесь за долгую историю этого водоема, ощущается довольно сильно, когда стоишь на его берегу. Согласитесь, можно понять митрополита Иону, когда он решил именно здесь заложить свой личный «райский град».

Но и это еще не все «чудеса», которые хранит в своих недрах удивительное Неро. Дело в том, что водный слой озера весьма не велик и составляет от 0,7 до 3,5 метра, но зато на его дне залегают грязи - сапропели глубиной до 20 метров. И именно эти грязи являются тем «волшебным» удобрением, благодаря которому в митрополичьем саду каждый год плодоносят яблони, а на огороде цветут и колосятся средиземноморские артишоки, спаржа и лаванда. Что уж говорить об огромных тыквах, которым в самую пору стать каретой для Золушки.

Такой вот удивительный и загадочный древний град Ростов Великий. И как не прекрасен августовский закат на озере Неро, наш путь лежит дальше, в великолепный Ярославль, где уже скоро будет устроен Пир на весь Мир.

Ярославль, как и положено столице Золотого Кольца, встретил нас просто божественным по красоте закатом на Волге. И до чего был хорош в лучах закатного солнца храм Ильи Пророка, стоящий в самом центре Советской площади, напротив здания правительства Ярославской области. Никогда не перестану восхищаться нашей постсоветской материалистической диалектикой - Илья Пророк на Советской площади! Почему нет? Поверьте мне, они отлично смотрятся вместе.

Прекрасный город прекрасен во всем, включая свое гостеприимство. Почему? Потому что, если и останавливаться где-то, то в самой удивительной гостинице города – «Волжской жемчужине». Гостинице, стоящей прямо в водах Волги. Просто открыв окно, вы можете всю ночь наслаждаться тихим плеском волн и неповторимым запахом волжской водицы. Гостиница удивительна еще и тем, что, глядя на нее вспоминается вся русская классика от «Бесприданницы» А.Н. Островского до «Пошехонской старины» М.Е. Салтыкова-Щедрина.

Вряд ли стоит здесь много говорить о том, как чудесны вечерние прогулки по городу и набережной. Просто отбросьте мнимую усталость, накиньте что-нибудь на плечи и идите бродить, бродить до изнеможения, а потом выпейте бокал вашего любимого «виноградного сока» в кафе у воды и идите сладко спать, убаюканные великой русской рекой Волгой. Ибо завтра – Пир! Пир на Волге!

И вот настал главный день нашего путешествия – день Пира на Волге.

Надо сказать, что главный гастрономический фестиваль не только города Ярославля, но и, пожалуй, всего Центрально Федерального округа, включая Москву. Да, да. И хотя проводится он только в третий раз, но уровень организации, разнообразие мероприятий, список участников и значимость гостей впечатляет, поверьте.

Итак, обо всем по порядку.

Уже в третий раз, в предпоследнее воскресенье лета, в любимом месте горожан – на стрелке рек Волги и Которосли прошел крупнейший гастрономический фестиваль «Пир на Волге». Сказать, что это было здорово, значит не сказать ничего. Это было грандиозно!

На 124 площадках, которые работали на фестивале, можно было собрать весь спектр вкусов - от испанского турона до венских вафель, от ярославских перепелок до белгородской каши.

Для всех желающих научиться готовить или покорить новый уровень кулинарного искусства были организованы мастер-классы под руководством опытных шеф-поваров. Впервые в фестивале принимали участие местные пивоварни, представившие на суд публике несколько сортов уникального пива по рецептам со всего мира.

Все, кто пришел на праздник с утра смогли понаблюдать за уникальным действом. В центре Стрелки, под открытым небом 5 влюбленных пар заключили брак. В роли «посаженного отца» молодоженов выступил мэр Ярославля Владимир Слепцов, а почетным тамадой стал известный телеведущий Андрей Малахов. Не всем так везет с гостями на свадьбе, согласитесь. Зрелище было очень торжественное, волнующее и трогательное. Будем надеяться, что семейная жизнь у этих пар сложится также солнечно, счастливо и ярко, каким получилось их необычное бракосочетание.

А мы двигаемся дальше…и по Стрелке и по Пиру. Сочные стейки, бургеры и колбаски, раки и лангусты, космическое питание, картошка-вертушка, смузи, травяные чаи и холодные лимонады, мороженое ручной работы — угощения на любой вкус. Голодным не остался никто. А чего стоили охотничьи лепешки с мясом лося или кабана – очень необычно, изысканно и сытно.

И все это кулинарное изобилие дегустировалось под прекрасную музыку на любой вкус. На фестивале выступило 8 лучших местных рок-групп. Но самым потрясающим событием Пира-2018, в буквальном смысле слова, стал рок-флешмоб (RocknMob). Сотни рок-музыкантов и десятки тысяч зрителей в едином порыве зажгли под легендарные суперхиты. И это было незабываемо!

Вы можете себе представить что-то более волнующее, гармоничное и закономерное, чем сочетание отличной кухни и отличной музыки! Два самых сильных удовольствия в жизни человека – в одном месте и в одном время – вот что такое Пир на Волге!

Цифры фестиваля поражают воображение…

Было съедено 1500 стейков, 2500 бургеров, 1000 пицц, 3000 колбасок и сосисок, 600 картошек-вертушек, свыше 2000 порций мороженого, 600 порций креветок, лангустинов и раков, 300 рыбных блюд.

Выпито: 3500 л напитков: травяные чаи, настои, лимонады, камбуча, чага-чай, коктейли, квасы, медовухи, 500 литров кофе.

60 000 гостей! Вам нужны еще какие-то аргументы? Тогда планируйте свой август – 2019, ибо как утверждают организаторы фестиваля «Счастье есть!» И теперь я это знаю точно, потому что увезла с фестиваля не только море вкусовых ощущений, ярких эмоций, заряд позитива и глоток ярославского лета, но и фирменную кружечку с данным утверждением.

И в заключении о том, вернее о тех, без кого не бывает ни фееричных фестивалей, ни интересных событий, ни бодрящих путешествий – о людях. О людях Ярославля – гостеприимных, дружелюбных, деликатных, ярких, неординарных и «горящих» своим делом, заражающих своими идеями всех вокруг и делающих этот мир еще более прекрасным. Без них не было бы моего путешествия и этой статьи, написанной под сильным впечатлением от всего увиденного, услышанного и вкушенного. Спасибо, Ярославль, спасибо Ярославцы!