Вечером 22 декабря в гостеприимном отеле «Московский тракт» собрались лучшие представители гостинично-туристской сферы Ростова Великого, Переславля-Залесского и Ярославля на подведение итогов и торжественную церемонию награждения лауреатов Национальной премии «Русское гостеприимство».
Среди гостей вечера – не только руководители компаний, обеспечивающих условия для пребывания туристов в регионе. На празднование пришли люди, чьими усилиями восстанавливается и сохраняется исторический облик города, создаются новые точки притяжения для туристов: руководители более 40 гостиничных и туристских предприятий, исторических усадеб, музеев.
Старт официальной части сопровождался звуками живой музыки: вечер был стилизован под исторический бал XIX века. Соответствующую атмосферу создавали коллективы «Балов Ростова Великого» и «Ростовского муниципального духового оркестра». Романсы в исполнении семейного дуэта – Валерия и Ольги Куликовых придали вечеру атмосферу особой душевности.
Сюрпризом стал дегустационный фестиваль, проведенный в рамках вечера. Гости смогли оценить сыры ручной работы от «Частной сыроварни Марии Коваль», расстегаи с мясом и рисом, с рыбой, сочни, калачи и пряники от ГРК «Иоанн Васильевич», рыбу, фаршированную "По-царски" (ТК «Лионъ»), щучку по-царски от шеф-повара «Московского тракта», гуся по-царски с яблоками и тыквой (ТК «Ярославна») и куриные рулетики «Сюрприз для Василисы» в исполнении шефа ресторана «Иван-царевич».
Десертная часть дегустационного фестиваля включала ватрушки по рецепту ГК «Усадьба Плешанова», чизкейк и «Птичье молоко» в исполнении поваров гостиницы «Переславль», ростовские пряники и яблоки из Митрополичьего сада (ГМЗ «Ростовский Кремль»).
Дегустационная линия напитков также поражала разнообразием. Приятно отметить, что все напитки собственного производства, большинство можно по праву назвать аутентичными. Ростовская медовуха и ростовский квас от ГМЗ «Ростовский Кремль», Старорусский напиток «Мед монастырский» от гостиницы «Русское Подворье», настойки «Вишневая», «Имбирная», «Кедровая», «Клюквенная», «Хреновуха» от пивного ресторана «Пивоваръ».
Отдельного внимания гостей удостоились минеральная вода «Жемчужина Байкала» и коллекция вин «Селект. Шато Тамань», созданная специалистами компании «Кубань-Вино» специально для предприятий сферы гостеприимства.
В такой непринужденно-торжественной атмосфере и состоялось подведение итогов Национальной премии «Русское гостеприимство» и награждение лауреатов. Кто же, по мнению Экспертного совета, был удостоен звания Лауреата Премии?
Направление «Лучшее предприятие размещения гостей региона»
Звания Лауреата Национальной премии «Русское гостеприимство» удостоены
в номинации «Лучшая гостиница для размещения туристских групп»:
в номинации «Лучшая гостиница для семейного отдыха»:
в номинации «Лучшая гостиница для индивидуального отдыха»:
в номинации «Лучший отель для бизнес-гостей»:
Направление «Вклад в развитие региона»
Звания Лауреата Национальной премии «Русское гостеприимство» удостоены:
в номинации «За вклад в развитие города / региона как территории гостеприимства»:
в номинации «За вклад в создание и продвижение сувенирной продукции региона»:
в номинации «За популяризацию национальных традиций гостеприимства»:
в номинации «За вклад в сохранение историко-культурных ценностей города / региона»:
Стоит отметить, в данной номинации было представлено наибольшее число претендентов, и претендентов очень сильных. И только жесткое требование Положения о Премии вынудили Экспертный совет ограничиться пятью лауреатами в данной номинации.
В то же время в номинации «За вклад в продвижение гостеприимства города / региона» Экспертный совет принял решение звания Лауреата не присуждать.
Напомним, Премия учреждена с целью улучшения имиджа и эффективного развития индустрии отечественного гостеприимства, консолидации профессионального сообщества гостинично-туристской сферы. Претендентов на соискание Премии выдвигали туристско-информационные центры, отделы по туризму городских и районных администраций, профессиональные объединения в сфере гостеприимства, редакции местных СМИ, – то есть структуры, прекрасно знающие рынок в своем городе/регионе.
Как отметила Екатерина Шунина, генеральный директор Медиадома «Планета отелей», учредителя Премии, такой подход оказался очень эффективным. «Практически все номинанты Премии были высоко оценены членами Экспертного совета. Не было слабых претендентов. Несколько предприятий были очень близки к абсолютному максимуму – десяти баллам. В целом же средний уровень лауреатов – выше 7,5 балов. Экспертам было очень сложно выделить лучших», – отмечает Екатерина Васильевна.
«Такое мероприятие позволяет привлечь дополнительно внимание туристов к региону, – уверен Алексей Колпаков, генеральный директор гостиницы «Московский тракт», Гостеприимного партнера Премии, – ведь турист это не только тот человек, который хочет посмотреть Кремль, но тот, кто хочет остановиться в Ростове, провести свое мероприятие. Наш город очень удачно расположен – недалеко и от Москвы, и от Ярославля. При этом цены в гостиницах, даже если сравнивать с Ярославлем, ниже вдвое. Деловые встречи у нас уже стали традиционными: «Управленческие поединки», мероприятия «Газпрома». Надеюсь, что и Национальная премия «Русское гостеприимство» станет постоянным мероприятием в нашем городе. По крайней мере, ее ярославский этап», – отметил Алексей Игоревич.
Организаторами Премии выступили Медиадом «Планета отелей» и Мультимедийный информационный ресурс «Живая Карта». Официальный сайт Мероприятия - http://regionawards.hotelsinfoclub.ru/.
Поддержку мероприятию оказали СПК в индустрии гостеприимства, «Первый клуб профессионалов гостеприимства», Национальная ассоциация событийного туризма (НАСТ).
Организаторы Премии выражают искреннюю благодарность Партнерам премии, а также благодарят членов Экспертного совета, лауреатов и соискателей Премии.
Гостеприимный Партнер Премии – гостиница «Московский тракт» (Ростов Великий).
Генеральный Партнер Премии – компания «ЭКОЛАБ».
Партнеры:
Информационную поддержку оказывают
В Маастрихте представили коллекционную банкноту евро, посвященную Грузии, как родине вина
Самыми популярными местами отдыха россиян стали дача и садовый участок
Первый всероссийский фестиваль снежного человека пройдет в Удмуртии