В Майами, все более популярном среди богатых россиян, 1 августа стартовал ежегодный кулинарный фестиваль Miami Spice, который продлится до конца сентября. В его ходе местные рестораны предложат посетителям всевозможные деликатесы. При этом обед из трех блюд по фиксированному меню обойдется в среднем всего в $23, а ужин – $39.

Блистает своими кулинарными шедеврами на престижном флоридском курорте Бал-Харбор знаменитый шеф-повар Макото Окува, работающий в здешнем японском ресторане «Макото». В его фестивальном меню – острый тунец с хрустящим рисом и сибас темпура. В другом ресторане отеля ONE Bal Harbour Resort & Spa – «Мистер Коллинз» – удивят гурманов ребрышками-барбекю по-корейски, тартаром из тунца, шотландского лосося с тимьяном. Участвует в фестивале Miami Spice и отель St Regis Bal Harbour Resort, приглашая гостей в свой превосходный ресторан J&G Grill.

Один из самых респектабельных районов Майами, Бал-Харбор находится на побережье океана, всего в 15 минутах езды к северу от South Beach. Путешественников здесь ждут роскошные отели, широкие и немноголюдные пляжи, отличный шопинг в дизайнерском торговом центре Bal Harbour Shops. По соседству – Музей современного искусства, Музей искусства Майами PAMM, знаменитые граффити Wynwood Walls, порт Майами. И находится курорт всего-то в получасе езды от международных аэропортов «Форт Лодердейл» и «Майами Интернэшнл».