Как сообщил Департамент туризма и коммерческого маркетинга Правительства Дубая, число гостей из России, стран СНГ и Балтии, принятых гостиницами и гостиничными апартаментами княжества в 2003 году, составило 328051 человек, что 27% больше, чем в 2002 году. Общее число посетивших княжество гостей увеличилось на 5% и составило в абсолютных цифрах 4980228 человек.
В настоящее время туристическая индустрия Дубая насчитывает 275 гостиниц, из которых 33 являются 5-звездочными, и 96 комплексов гостиничных апартаментов.