В Сегорбе (около Валенсии) туристы могут увидеть представление с участием быков и лошадей, открывающих корриду. Во время Segorbe Bull Run (Семана де торо) 6 – 12 сентября всадники гонят стадо быков к главной площади города. В Сегорбе приезжают больше 200 000 человек посмотреть на внушительных громадных быков, мчащихся по улицам. Эмоция и риск наполняют этот магический спектакль, первые документальные свидетельства о котором восходят к XVI веку. Праздничная активность начинается около двенадцати часов: пастухи сгоняют в стадо быков, которые пройдут по улицам города. На Площади Постоялых дворов десяток ловких и храбрых всадников на лошадях начинают скачки наперегонки с быками, заставляя зрителей вжиматься в древние стены. Во время фиесты проходит много праздников. Один из самых интересных – Feria del Jamon (Фестиваль ветчины) на Plaza Ayuntamiento. Купив один билет, вы можете пробовать разные испанские вина и традиционные блюда из ветчины. У тех, кто не хочет пытать счастья наперегонки с быками, есть возможность внимательно осмотреть Собор и местный музей.