Потребность в экзотическом отдыхе начала формироваться параллельно с развитием современного туризма с середины XX в. Экзотические отели стали появляться на пике расцвета гостиничного бизнеса, когда для удовлетворения запросов туриста уже недостаточно традиционного пляжа и комфортного номера. Гостиничный продукт формирует потребительская психология, в основе которой лежит человеческое желание быть "не как все". В результате появляется нечто, способное удовлетворить человеческое тщеславие.
Два океанолога, Ян Коблик и Нейл Мани, переоборудовали свою подводную лабораторию, находящуюся в Изумрудной лагуне во Флориде на глубине 21 м, в маленький отель, назвав его в честь Жюля Верна - Jules` Undersea Lodge. Подводная гостиница рассчитана на шестерых постояльцев, оснащена душевой, кухней, гостиной, здесь есть даже телефон.
Проникнуть в Jules` Undersea Lodge можно только с аквалангом, "прихожая" устроена на суше и напоминает спуск в бассейн. Попадают в гостиницу через так называемую влажную комнату, где можно переодеться в обычную одежду и принять душ, в отеле посетителям никакие дыхательные аппараты не нужны. Контроль за поддержанием нормальных условий осуществляется на станции, находящейся на поверхности.
Минимальный срок пребывания в Jules` Undersea Lodge, установленный его владельцами, - 3 часа, а максимальный неограничен. Цена ночи в обычном номере - $295 с человека, в люксе - $395. Практикуется специальное предложение для новобрачных - празднование свадьбы в романтической обстановке с традиционным букетом и тортом, что на двоих будет стоить $1195 за ночь.