Екатеринбургские предприятия общепита и гостиницы проверяют на соответствие нормам программы въездного туризма и стратегического проекта «Екатеринбург – туристический центр, где встречаются Европа и Азия». Один из важнейших критериев – знание английского языка. Проверки начались еще в 2005 году, и будут продолжаться в течение всего 2006 года. Напомним, что еще в начале января на совещании, прошедшем в администрации Екатеринбурга, было заявлено, что очень небольшое количество предприятий полностью соответствует нормам программы въездного туризма, среди которых - высокая культура обслуживания, предоставление услуг европейского уровня (лобби-бары), знание персоналом английского языка, наличие меню на английском языке.