Что дают лайки? |
Манси – народ, проживающий на севере Свердловской области. Их осталось менее 250 человек. Познакомиться с удивительной культурой древнего народа мы приглашаем Вас в историко-этнографический парк «Земля предков». Понять и принять иную культуру, иные мировоззрения легче и приятнее через знакомство с традиционной или обрядовой кухней. В кулинарных традициях манси нет изысканных блюд. В основном это блюда из рыбы и мяса. Их варили, жарил, сушили, коптили. Из свежих ягод делали сладкие пироги. В качестве приправы использовали можжевельник и дикий лук. Гастрономический тур «От нянь к пель-нянь. Нянь-уй из нянь-кур» в историко-этнографическом парке «Земля предков» позволяет путешественникам окунуться в потрясающе интересную историю и культуру народа манси.