Пардубицкий пряник

Визитной карточкой города Пардубице являются потрясающе красивые и вкусные пряники, по-чешски— перники, которые выпекают здесь ещё со времён Средневековья. Традиционные пардубицкие пряники готовят из теста, вкоторое добавляют мёд, сироп и сахарную глазурь, некоторые рецепты имеют в своём составе всевозможные специи— анис, кориандр, корицу, черный перец и другие. Пардубицкие пряники делают в виде домиков, смешных человечков, замков и много чего ещё. Ныне их экспортируют не только в соседние Германию и Польшу, но даже в далекие Мексику и Австралию.