Чхавери

Природно-полусладкое грузинское вино.

Выпускается с 1934 года.

Изготавливается из одноименного сорта винограда, возделываемого в микрорайоне Бахви в Западной Грузии и в Абхазии.

Вино обладает приятным свежим вкусом, тонким букетом и нежным плодовым ароматом.

Светло-соломенного цвета с розовым оттенком.

Готовое вино содержит 9,5-11,0% об. спирта, 3-5% сахара при титруемой кислотности 6-7 г/л.

Белый виноград Чхавери. Распространен в Западной Грузии в Махарадзевском, Чохатаурском и Гудаутском районах. Чхавери идет на приготовление полусладкого белого вина "Чхавери".

Чхавери обладает большой тонкостью и свежестью, поэтому вполне пригоден для шампанизации при условии приготовления виноматериала белым способом.